NOTRE COLLECTIF AU SERVICE DE VOS REPAS DE GROUPES

Le service groupes de notre collectif de Restaurants traditionnels est entièrement gratuit et exclusivement dédié à nos adhérents professionnels du tourisme. Notre engagement principal est de toujours vous assurer les meilleurs prix nets confidentiels pour vos groupes vous permettant de les revendre avec vos marges à vos clients. Tous les tarifs négociés des prestations de nos restaurants sont affichés nets, TTC et service compris.

► Meilleurs tarifs nets confidentiels garantis !  

► 1 gratuité pour 20 payants !  

► Confidentialité des prix auprès de vos clients !

VOUS AIMEZ LE CLUB ??

Dites-le nous sur notre PAGE GOOGLE, vos avis comptent pour nous !! (Et nous font toujours très plaisir)

Merci pour votre confiance !

Stéphane Mounin - Responsable Groupes

| CONDITIONS GENERALES DE RESERVATIONS GROUPES |

Le Service groupes du Club

Le Service groupes du Club est un service de gestion et coordination B2B dédié à l’organisation de repas de groupes en lien direct avec les restaurants partenaires. À ce titre, les engagements contractuels relèvent exclusivement des établissements concernés, seuls responsables de l’exécution des prestations. Le Service groupes n’exerce aucun mandat juridique et ne saurait être tenu responsable des incidents ou dommages survenus dans les restaurants partenaires. La responsabilité de l’accueil, du service et de la conformité des prestations incombe exclusivement aux établissements prestataires.

Le Service groupes du Club agit comme prestataire de coordination B2B, avec un partenariat exclusif auprès des restaurants référencés. L’équipe du Service groupes est à votre disposition pour vous conseiller efficacement, négocier les meilleures conditions, gérer vos commandes et assurer le bon déroulement des prestations.

 Meilleurs tarifs et conditions confidentiels B2B

Les restaurants partenaires du Club vous garantissent les meilleurs tarifs groupes confidentiels B2B (contrat Club-Restaurants), ainsi que 1 gratuité par tranche de 20 pax payantes (dans la limite de 9 gratuités par groupe).

Fiches fournisseurs restaurants

Les fiches fournisseurs de chaque restaurant (identité, Siret société, coordonnées bancaires, attestation d’assurance) sont à votre disposition sur demande. Les restaurants représentés par le Service groupes certifient répondre aux normes de sécurité et d’hygiène applicables au secteur de la restauration, et posséder une assurance responsabilité civile professionnelle couvrant tout dommage pouvant survenir auprès d’un client final.

Réservations 

Les reservations de repas de groupes sont validées et confirmées par le Service groupes selon l’acceptation et la disponibilité des restaurants. Le Service groupes assure le suivi de vos réservations jusqu’à la bonne réalisation de ces dernières. En cas de force majeure empêchant un restaurant de recevoir un groupe, le Service groupes vous procurera une assistance avec une solution de prestation alternative.

Facturation

Les factures vous sont envoyées en format PDF par le Service groupes établies au nom des restaurants partenaires. Elles sont réglables directement auprès de chacun des restaurants. Vous devez obligatoirement envoyer vos copies de virement ou attestations de paiements au Service groupes, dont le rôle est d’opérer le suivi et la vérification des transactions bancaires.

Effectif final du groupe 

Le nombre final de personnes doit être communiqué 7 jours avant la prestation auprès du Service groupes. Il peut être réduit de maximum 10 % de l’effectif jusqu’à J-4. L’effectif final communiqué auprès du Service groupes avant J-4 servira de base à la facturation. 

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Conditions d'annulation (Groupe inférieur à 50 pax)

Annulation sans frais :             Jour J-7 avant 12h00

50 % de la commande :           Entre Jour J-7 après 12h00 et Jour J-5 avant 12h00

100 % de la commande :         Entre Jour J-5 après 12h00 et Jour J - ou No-show

Conditions d'annulation (Groupe supérieur à 50 pax / Dîners croisières)

Annulation sans frais :              Jour J-10 avant 12h00 

50 % de la commande :            Entre Jour J-10 après 12h00 et Jour J-6 avant 12h00

100 % de la commande :          Entre Jour J-6 après 12h00 et Jour J - ou No-show

NB : Les délais mentionnés sont exprimés en jours ouvrés (hors week-ends et jours fériés).

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| CHOIX DU MENU POUR VOS GROUPES |

Menus groupes à choix unique  

Le choix du menu unique doit nous être communiqué au minimum 7 jours avant la prestation. Les menus et tarifs groupes sont spécifiquement étudiés sur la base d’un choix unique pour tous les convives incluant une alternative végétarienne / végan et la prise en compte des allergies signalées en amont. 

–       Menu choix unique (entrée / plat / dessert)

–       + Option plat végétarien / Végan

–       + Prise en compte des allergies avec adaptation du menu

Menus groupes avec 2 plats principaux au choix (avec supplément) 

Nous pouvons également vous proposer un menu groupe comprenant : une entrée unique, deux plats au choix (veuillez préciser le nombre pour chaque plat à l’avance), et un dessert unique. Veuillez noter qu’un supplément par personne s’applique en fonction du restaurant.

–       Menu avec : entrée unique / 2 plats au choix / dessert unique

–       + Option plat végétarien / Végan

–       + Prise en compte des allergies avec adaptation du menu

La production de menus groupes avec des choix multiples, même si les nombres sont communiqués en amont n’est pas réalisable. Cette approche entraînerait une complexité logistique plus importante, nécessitant des commandes multiples auprès des fournisseurs, diverses préparations qui exigeraient davantage de temps, et des coûts de production accrus.

Nous comprenons que chacun a des préférences alimentaires uniques, mais notre objectif est de vous offrir une expérience culinaire de qualité tout en garantissant une gestion opérationnelle efficace et sécurisée des allergies.

Intolérances / Régimes spéciaux

Les intolérances et régimes spéciaux doivent obligatoirement être reportés en amont auprès du Service groupes de façon concise et par type d’allergie. (Les rooming-lists ne peuvent pas être traités par le Service groupe). À son arrivée au restaurant, l’accompagnateur du groupe se doit de revérifier la liste des régimes et intolérances avec le responsable de salle.    

Allergies sévères

Toute allergie sévère doit impérativement être reportée auprès du Service groupe et du restaurant. À son arrivée au restaurant, le Tour leader a la responsabilité d’informer le responsable de salle, en identifiant le client concerné et en s’assurant que l’allergène en question n’est pas présent dans le repas de ce dernier.

En cas d’allergie très sévère à des traces infimes d’un (ou plusieurs) allergène habituellement présent dans les cuisines du restaurant et pouvant entraîner des complications très graves au client concerné, le restaurant se réserve le droit de décliner toute responsabilité. Dans de tels cas, le client peut être autorisé à apporter sa propre boîte-repas.

Groupes scolaires et étudiants

Les accompagnateurs ou professeurs ont la charge de l’encadrement des élèves mineurs de façon à prévenir tout comportement inadapté pouvant occasionner une gêne pour les autres clients du restaurant.

Afin d’assurer la sécurité alimentaire de vos jeunes clients, veuillez nous informer uniquement des régimes spéciaux tels que végétariens ou végans, ainsi que des allergies spécifiques de façon concise et en excluant les préférences individuelles non liées à des intolérances. Cette mesure vise à garantir la sécurité alimentaire de l’ensemble des convives et à prévenir tout problème de service.

 | POUR VOS ACCOMPAGNATEURS |

Veillez à bien communiquer les adresses et numéros de téléphone

des restaurants réservés à vos accompagnateurs

Accompagnateur – Quand contacter le restaurant ? 

Votre accompagnateur doit impérativement contacter directement le restaurant par téléphone dans les cas suivants :

– Tout retard prévisible de plus de 15 minutes.

– Toute information relative aux régimes spéciaux ou allergies de dernière minute.

Retards et No-show

En cas de retard important de plus de 45 minutes signalé en dernière minute, le restaurant fera son possible pour accueillir le groupe à un horaire en fonction de ses possibilités et du service en cours (sans garantie).

Tout retard de plus de 45 minutes sans communication de l’accompagnateur pourra être considéré comme un « no-show ».

Urgence / Assistance

Communiquez à vos accompagnateurs le numéro de portable du Service groupes pouvant être utilisé en cas d’urgence, ou dans le cas où l’accompagnateur n’arrive pas joindre un restaurant.   

Les Soirées dansantes -----------
Nos Diners dansants du Réveillon de la Saint-Sylvestre
Menus festifs – avec animation – soirée dansante et cotillons

BOUILLON PASSY
34 rue de l’Annonciation – 75016 PARIS 

DINER DANSANT DU 31/12 – 90.00 € 
►Individuels et groupes
►Menu 3 plats (nombres à l’avance) + 1 Coupe de Champagne
►Animation musicale live pendant le repas - Soirée ambiance Années 70/80 – Cotillons à minuit

Coupe de Champagne
&&&
Super carpaccio de Saint-Jacques, yuzu perles de citron OU
Foie gras de canard, servi avec un chutney de figues et pain d’épice
&&&
Filet de bœuf jus corsé, pommes fondantes au thym et ail confit OU
Filet de bar rôti, risotto citronné, écume de champagne
&&&
Tarte citron vert basilic, meringue suisse brulée OU
Millefeuille vanille caramel salé et noisettes

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LES DIAMANTAIRES
60 rue La Fayette – 75009 PARIS

DINER DANSANT DU 31/12 – 150.00 €
►Individuels et groupes
►Menu 4 services + Apéritif + ½ bouteille de vin + 1 coupe de champagne + eau minérale + Café
Ce menu peut être légèrement modifié selon les arrivages  
►Animation musicale live pendant le repas - Soirée dansante avec Orchestre Live et cotillons

Pour commencer
Apéritif au choix et petits fours salés
&&&
Assortiment de dégustations d’entrées froides
Salade de calamars frais &
Tarama, caviar d’aubergine, feuilles de vigne farcies 
&&&
Assortiment de dégustations d’entre deux chauds
Duo de feuilletés au fromage et à la viande &
Saint-Jacques à la provençale 
&&&
Plat
Filet mignon de veau façon Diamantaires, pommes fondantes et haricots verts
&&&
Assortiment de dégustations de desserts
Assortiment de pâtisseries maison, de petits fours sucrés et de fruits frais  
&&&
1 Coupe de champagne
1 bouteille de vin pour 2 (Blanc ou rouge)
1 litre eau minérale pour 2
Café 

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AU CADET DE GASCOGNE
4 place du Tertre - 75018 PARIS (Butte Montmartre)

DINER DANSANT DU 31/12 – 190.00 €
►Individuels et groupes – A partir de 19h00
►Menu 5 services + Coupe champagne + Trou normand + Café ou thé
►Diner en musique live musical duo piano/voix – Cotillons à Minuit
►Soirée dansante avec DJ

Coupe de champagne & amuse-bouche de notre Chef
&&&
Ceviche de Saint-Jacques, vinaigrette exotique, fleur de bourrache, oxalis
&&&
Velouté de cèpes, dés de foie gras poêlé, émulsion de persil
&&&
Wellington, pommes Darphin et girolles, coulis de truffe, sauce suprême 
&&&
Trou Normand
&&&
Dégustation de fromages affinés
&&&
Mont Blanc traditionnel à la crème de marrons
&&&
Café ou thé, mignardises

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CAFE LOUISE SAINT-GERMAIN DES PRES
155 boulevard Saint-Germain - 75005 PARIS 

DINER DANSANT DU 31/12 – 195.00 €
►Individuels et petits groupes – A partir de 20h00
►Menu 5 services + Coupe champagne + Trou normand + Fromage
►Diner en musique live musical duo piano/voix – Cotillons à Minuit 
►Soirée dansante avec DJ 

Coupe de champagne et amuse-bouche du chef
&&&
Nougat de queues de bœuf au miel et foie gras frais de canard
&&&
Charlotte de Saint-Jacques, coulis crémeux forestier
&&&
½ homard rôti, sauce champagne, chartreuse de légumes, mousseline à la fleur de thym
&&&
Trou normand : glace à la pomme et son calvados
&&&
Assiette dégustation de fromages
&&&
Mont Blanc, crème vanillée et crème passion

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LA MERE CATHERINE
6 place du Tertre - 75018 PARIS  (Butte Montmartre)

DINER DANSANT DU 31/12 – 199.00 €   
►Individuels et groupes – A partir de 19h00
►Menu 5 services + Coupe champagne + Trou normand + Café ou thé
►Diner en musique live musical piano/guitariste/voix – Cotillons à Minuit
►Soirée dansante avec DJ

Coupe de champagne et amuse-bouche de notre Chef
&&&
Velouté de  foie gras, éclats de noisettes, espuma d’oignons confits
&&&
Tartare de bar, smoothie au combava et à la mangue, crumble thym-citron, carottes fanes glacées
&&&
Filet de bœuf en longue cuisson, sauce périgourdine, risotto crémeux truffé
&&&
Trou normand
&&&
Dégustation de fromages affinés
&&&
Omelette norvégienne flambée au grand Marnier
&&&
Café ou thé et ses mignardises

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LA CREMAILLERE        
15 place du Tertre - 75018 PARIS  (Butte Montmartre)

DINER DANSANT DU 31/12 – 200.00 €   
►Individuels et groupes à partir de 20h00
►Menu 5 services + Kir Royal + ½ bouteille vin + ½ eau minérale + Café
►Diner en musique duo musiciens/chanteuse – Duo danseuses French Cancan – Cotillons à Minuit
►Soirée dansante avec DJ à partir de minuit

Kir Royal et ses deux verrines
&&&
Marbré de foie gras de canard à la truffe noire et son pain au levain
&&&
Filet de bar rôti et gâteau de Saint Jacques à la bisque de homard bleu 
&&&
Médaille de filet de veau aux morilles et gratin aux cèpes
&&&
Cabécou et jeunes pousses en salade
&&&
Dessert de l’an 2025
&&&
½ bouteille de vin Bordeaux rouge
½ bouteille d’eau minérale
Café

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Les Diners Festifs -----------
Nos Diners festifs du Réveillon de la Saint-Sylvestre
Ambiance festive et Menu de fête.

LES DEUX PARISIENS PARIS 10
1 Avenue de Verdun – 75010 PARIS

DINER DU 31/12 – 45.00 €
►Groupes uniquement 
►Menu 3 plats (choix unique) – hors boissons 

Duo de foie gras, chutney de figue ou
Verrine de saumon fumé, guacamole mozzarella, ciboulette ou
Noix de Saint-Jacques sauce champagne, petits légumes
&&&
Filet de sandre, beurre blanc, riz & légumes grillés ou
Tournedos de bœuf Rossini, gratin dauphinois ou
Magret de canard miel & balsamique, pommes sarladaises et printanière de légumes
&&&
Traditionnelle bûche de Noël ou
Nougat glacé et son coulis de fruits rouges ou
Vacherin glacé et son coulis de fruits exotiques

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LE SANTA MONICA
180 avenue jean-Jaurès – 75019 PARIS 

DINER DU 31/12 – 45.00 €
►Groupes uniquement - Mini 20 pax
►Menu 3 plats (choix unique) – hors boissons 

Foie gras de canard , toast et confiture de figues ou
Tarte fine au saumon fumé, crème fraiche, ciboulette ou
Salade Périgourdine (Magrets fumés, gésiers, foie gras)  
&&&
Magret de canard, pommes sarladaises ou
Pavé de saumon rôti et son aïoli, millefeuille de légumes ou
Rôti de veau, sauce champignon, gratin dauphinois ou
&&&
Gâteau Forêt noire ou
Tarte au citron meringuée ou
Bûche pâtissière chocolat

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LES JARDINS CONTINI
49 Avenue du Général Leclerc – 75014 PARIS 

DINER DU 31/12 – 50.00 € (+ 10 pax) / 55.00 € (INDIV)
►Groupes (à partir de 10 pax) et individuels (jusqu’à 9 pax)
►Menu 3 plats (nombres à communiquer à l’avance) – hors boissons

Foie gras entier de canard du sud-ouest, toasts de pain brioché et confiture de figues OU 
Gravelax de saumon, chutney d’orange et crème acidulée 
&&&
Saint-Jacques rôties au jus de crustacés et badiane, quenelle de pommes Roseval au beurre de truffe OU 
Château-Filet de bœuf, jus aux truffes et girolles, pommes Charlotte en croissant et carottes trois couleurs
&&&
Tiramisu du Nouvel An aux fruits rouges OU
Bûche merveilleuse meringuée du Chef

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LE BISTROT MARGUERITE  
1 Place de l’Hôtel de Ville – 75004 PARIS 

DINER DU 31/12 – 60.00 € (+ 10 pax) / 65.00 € (INDIV)
►Groupes (à partir de 10 pax) et individuels (jusqu’à 9 pax)
►Menu 3 plats (nombres à communiquer à l’avance) – Hors boisson

Foie gras maison, chutney de saison et pain brioché toasté OU 
Saumon gravlax, mariné à l’aneth et aux baies roses, crème citronnée 
&&&
Noix de Saint-Jacques snackées, risotto crémeux au parmesan OU 
Filet de bœuf, gratin dauphinois fondant, sauce aux morilles
&&&
Bûche du Nouvel An au chocolat, cœur fondant et biscuit moelleux OU
Ananas rôti au rhum et caramel, servi avec sa glace vanille artisanale OU
Tarte tatin caramélisée, crème légère à la vanille

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MONTE CARLO
09 avenue de Wagram - 75017 PARIS

DINER DU 31/12 – 65.00 €
►Groupes uniquement – A partir de 20h00
►Menu 4 services + 1 blle de vin pour 4 + Cocktail Prosecco + Eau minérale + Café 

Terrine de homard et saumon fumé, crème d’aneth
&&&
Suprême de pintade farci à la Normande, haricots verts & gratin dauphinois
&&&
Assortiment de fromages
&&&
Tarte tatin aux poires
&&&
Vin (1 bouteille pour 4)
Les Vignobles Foncalieu – IGP Languedoc
Bordeaux Saint Emilion Château Belle Assise Coureau
&&&
Cocktail Prosecco à la framboise
Eau minérale Evian 50 cl
Café 

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LES PARISIENNES
17 Avenue de la Motte-Picquet – 75007 PARIS 

DINER DU 31/12 – 75.00 €
►Individuels et groupes à partir de 19h30
►Menu 3 plats (nombres à communiquer à l’avance) – hors boissons 

Amuse-Bouche : petites gougères à la truffe
&&&
Velouté de potimarron et carotte, chantilly fumée et noisettes grillées ou
Duo de tartares « Daurade & Saumon », grenades et sésame noir 
&&&
Belles noix de Saint-Jacques fraiches, fondue de poireaux, beurre d’homard ou
Volaille jaune cuisinée aux morilles et vin jaune, gratin dauphinois à la truffe ou
Risotto crémeux aux morilles, tuile au Grana Padano
&&&
Forêt noire, crème anglaise pistachée ou
Pavlova aux fruits exotiques, glace mangue

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COME PRIMA BY OSKIAN  
139 rue Saint-honoré – 75001 PARIS 

DINER DU 31/12 – 95.00 € (exclusivité club) 
►Individuels et groupes  
►Menu 4 services + Kir pétillant + 1 blle de vin pour 2 + 50 cl eau minérale + 1 coupe de Champagne + Café  

Kir pétillant et ses amuses bouches 
&&&
Soupe à l’oignon gratinée 
&&&
Assiette de saumon fumé, tarama, toasts et citron 
&&&
Suprême de pintade au vin blanc sauce champignons, pommes de terre et tomates au four, haricots verts
&&&
Bûche pâtissière au chocolat   
&&&
1 bouteille de vin pour 2 (rouge / blanc) 
1 litre d’eau minérale pour 2 
Café
1 coupe de Champagne

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AU BISTROT DE LA MONTAGNE
38/40 rue de la Montagne Sainte Geneviève

DINER DU 31/12 – 100.00 €
►Groupes uniquement – A partir de 21h00
►Menu 4 services + Vins à discrétion + Softs et eau minérale + 1 bouteille de champagne pour 4
►Diner festif avec jeux, chapeaux et cotillons jusqu’à 2h00

Kir pétillant et amuses-bouches
&&&
Soupe à l’oignon avec baguette gratinée
&&&
Saumon fumé et ses toasts dorés
&&&
Confit de canard et son écrasé de pommes de terre
&&&
Tiramisu aux fruits rouges
&&&
Vins à discrétion (Bordeaux rouge et Chardonnay)
Jus de fruits et eau minérale inclus
1 bouteille de champagne pour 4 à minuit

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ACTE III
9 Boulevard de Port Royal – 75013 PARIS

DINER FESTIF DU 31/12 – 150.00 €
►Individuels et groupes
►Menu 4 services + Coupe champagne + ½ bouteille de vin + eau minérale + Café

Pour commencer
Coupe de champagne Henri Abelé rosé, accompagné de son amuse-bouche : croustillant de langoustine, basilic
&&&
Entrée au choix
Foie gras de canard mi-cuit à la truffe noire du Périgord, pain brioché, chutney d’oignons et figues OU
Carpaccio de Saint-Jacques de la baie de Seine, vinaigrette passion OU
Mezzeluna à la truffe (ravioles en demi-lunes), consommé de chapon, copeaux de Tuber melanosporum
&&&
Plat au choix
Croustillant de selle d’agneau aux dattes et curcuma, polenta crémeuse, râpé de truffe melanosporum OU
Linguine, bisque de langoustines et son tartare OU
Médaillon de lotte, espuma aux coraux d’oursin, pressé de céleri et brisures de truffe
&&&
Fromage
Assortiment de fromages affinés par Madame Cantin
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Dessert au choix
Soufflé au limoncello
Sabayon à la fleur d’oranger, agrumes et fruit de la passion
Forêt Noire aux Amarena
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1 bouteille de vin pour 2
Vin blanc : Vouvray sec « Coulée d’argent » 2022, Domaine Bourillon Dorléans
Vin rouge : Irancy 2022, Domaine Verret
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Eaux minérales plates et gazeuses
Café & Mignardises

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CHEZ FRANCOISE
10 rue Amélie – 75007 PARIS

DINER FESTIF DU 31/12 – 180.00 €
►Individuels – Tables 10 personnes maximum 
►Menu 4 services + Coupe champagne + ½ bouteille de vin + eau minérale + Café 

Pour commencer
Coupe de champagne Henri Abelé rosé, accompagné de noix de coquilles St-Jacques, vierge de grenade
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Entrée au choix
Foie gras de canard « Maison Lafitte » au Monbazillac, chutney de kumquat OU
Feuilleté de homard aux morilles
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Plat au choix
Médaillons de biche Rossini (escalope de foie gras chaud), sauce grand veneur au jus de truffes noires, mousseline de betteraves au cassis OU
Tronçon de turbot braisé au vin jaune, noisettes de légumes oubliés, trompettes de la mort OU
Risotto à la truffe noire (tuber melanosporum) 
&&&
Fromage
Plateau de fromages affinés par Madame Cantin
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Dessert au choix
Soufflé au chocolat Valrhona, onctueuse glace vanille OU
Corne d’abondance aux fruits exotiques, crème légère aux fruits de la passion
&&&
1 bouteille de vin pour 2
Vin blanc : Chablis les Vieilles Vignes de Ste-Claire 2023
Vin rouge : Château Fonrazade 2018, St Emilion grand cru, Bordeaux
&&&
Eaux minérales
Café & Mignardises

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LE BUSTRONOME
Départ (19h45) et retour (22h30) Place Vauban – 75007 PARIS

DINER DEGUSTATION DU 31/12 – 250.00 €
►Individuels et groupes 
►Menu 8 services 

Œuf parfait, velouté d’artichaut, éclats de noisettes
Raviole ouverte de choux  vert frisée et homard, émulsion bisque
Turbot façon meunière, pressé de pommes de terre, crème de cèpes
Filet de bœuf Rossini, sauce Périgueux, mousseline truffée
Mont d’or, brioché toasté et mâche
Espuma de concombre et menthe, touche de citron vert
Pavlova aux agrumes
Mignardises

GARANTIE DES MEILLEURS TARIFS B2B CONFIDENTIELS 

Les restaurants partenaires du Club sont exclusivement coordonnés par notre Service Groupes B2B dans le cadre de prestations dédiées aux professionnels du Tourisme.

Avec le Club, vous bénéficiez des meilleures conditions tarifaires B2B préférentielles, réservées à notre réseau professionnel. Les prix des menus groupes sont contractuellement inférieurs à toute offre équivalente pouvant vous être proposée directement par les établissements.

Vous profitez également d’1 gratuité pour chaque tranche de 20 personnes payantes, dans la limite de 9 gratuités par groupe.

Ces avantages vous permettent de revendre nos prestations en toute sécurité, en appliquant votre propre marge auprès de vos clients. Nous veillons à préserver vos intérêts et à vous garantir un service de qualité, exclusivement dédié aux professionnels du Tourisme.

Le Service Groupes du Club, à votre écoute.